Rezepte

Brot

Chapati
Naan- auch ohne Pizzastein

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Fleisch

Biriyani (für Hähnchen oder Lamm)
Haleem (Halim) 
Hühnchen Curry mit Minze und Koreander
Shami Kebab 
White Korma (weißes Korma)

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Daal und Vegetarisches

Mash Daal Dahi Baray (Linsenbohnenbällchen in Joghurtsoße)
Mung Daal

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Chutneys und Gewürzmischungen

Garam Masala
Tamarind Chutney

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Desserts und Co.

Gajjar ka Halwa (Möhrensüßspeise)

Jelebi